La longe de porc, le foie de porc, les œufs entiers et la graisse de porc inspectés par l'USDA et rôtis au four créent la base somptueuse de ce favori de pique-nique. Les haricots rouges de Californie sans OGM se combinent avec du chou rouge finement moulu, de la courge d'hiver Kabocha et du chou frisé pour un arc-en-ciel de nutrition. Pour ajouter de précieux antioxydants, nous incluons des bleuets et des fraises pour une touche finale.